(재)김해문화의전당 공고 2018 - 77호
2018 무지개다리 사업
소담한 음식으로 문화를 소통하는 [소소한 식탁-집밥편] 참여자 모집
문화체육관광부, 한국문화예술위원회가 후원, (재)김해문화재단이 주최·주관하는 2018 무지개다리사업 소담한 음식으로 문화를 소통하는 [소소한 식탁-집밥편] 프로그램 참여자를 모집합니다.
[소소한 식탁-집밥편]은 김해시 원도심 지역의 여러 국적의 음식점을 방문하여 각국의 집밥 요리를 함께 만들어보고 식사하면서 환경, 생활양식, 가치관 등 각 문화의 특성을 이해하고 서로 소통하는 체험프로그램입니다. 즐겁고 따뜻한 추억을 공유하고 싶은 분들은 많은 참여와 관심 부탁드립니다.
□ 프로그램 개요
◦ 프로그램명 : 소담한 음식으로 문화를 소통하는 [소소한 식탁-집밥편]
◦ 내 용 : 다양한 국적의 음식점에서 집밥 문화를 체험하고 이해하는 프로그램
◦ 기 간 : 2018년 6월~ 9월 (매월 2째 주, 4째 주 / 총 8회)
◦ 대 상 : 글로벌 문화에 관심 있는 누구나
◦ 장 소 : 김해 동상동 글로벌 푸드타운 일대
◦ 주최/주관 : (재)김해문화재단
◦ 후 원 : 문화체육관광부, 한국문화예술위원회
◦ 프로그램 구성
구 분
소요시간
내 용
프로그램 소개
20분
∘ 문화다양성, 해당 국가, 프로그램 소개
음식 만들기
40분
∘ 음식 레시피 전수 및 음식 만들기
소소한 식탁
60분
∘ 식사, 문화체험, 상호교류
※ 회당 한 가지 음식만 요리 진행
□ 모집개요
◦ 모집기간 및 인원
구 분
모집기간
모집인원
참여기간
1기
2018. 5. 16.(수) ~ 6. 7.(목)
12명
6월
2기
12명
7월
3기
2018. 6. 15.(금) ~ 7. 20.(금)
12명
8월
4기
12명
9월
◦ 모집대상 : 문화다양성 및 글로벌 문화에 관심 있는 누구나
◦ 참 가 비 : 무료
◦ 특이사항 : 무료진행/참여자 체험후기 작성(설문지 항목)/선착순모집/기수별 중복 참여 가능
◦ 지원방법 : 유선을 통한 접수(성명/국적/연령/연락처)
◦ 접 수 처 : (재)김해문화재단 김해문화의전당 문화정책팀 무지개다리 사업 담당자
☎ 055-320-1244
□ 프로그램 일정
◦ 운영시간 : 해당 일자 13:00 ~ 15:00
◦ 프로그램 세부내용
구 분
일 시
국 가
식 당
음 식
1기
6월 15일(금)
우즈베키스탄
욜끼빨끼
플로브 외 2개
6월 27일(수)
캄보디아
캄보디아 레스토랑
바이차 쌋꼬 외 2개
2기
7월 12일(목)
태국
르안타이
쏨땀 외 2개
7월 27일(금)
미얀마
미바밋타
사모사 외 2개
3기
8월 10일(금)
네팔
두르가
라씨 외 2개
8월 24일(금)
인도네시아
무문
까장빤장 외 1개
4기
9월 13일(목)
스리랑카
사랑의 스리랑카
계란호퍼 외 2개
9월 27일(목)
베트남
더 포
분짜 외 2개
※ 상기 일정, 장소 및 음식은 진행사항에 따라 변경될 수 있음(변경 시 일괄 사전 통지)
□ 문의사항
○ 문 의 처 : (재)김해문화재단 김해문화의전당 문화정책팀 무지개다리 사업 담당자
☎ 055-320-1244